Prasad recept

De Prasad receptet är en enkel och god maträtt att göra. Det är en traditionell indisk maträtt som är gjord med grönsaker, kryddor och örter. Grönsakerna tillagas i en smakrik sås och serveras med ris eller naan. Det är en fantastisk rätt för vegetarianer och kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör.

Ingredienserna till Prashad-receptet är enkla och lätta att hitta. Du behöver potatis, lök, vitlök, ingefära, tomater och kryddor som spiskummin, koriander, gurkmeja och garam masala. Du behöver också olja, salt och peppar efter smak.

Instruktioner

• Värm först oljan i en kastrull och tillsätt lök, vitlök och ingefära. Koka tills löken är mjuk och genomskinlig.
• Tillsätt potatisen och koka några minuter. Tillsätt sedan tomaterna och kryddorna och koka ytterligare några minuter.
• Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka grönsakerna och låt koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i cirka 20 minuter, eller tills potatisen är mjuk.
• Salta och peppra efter smak och servera med ris eller naan.

Prashad-receptet är ett bra sätt att njuta av en utsökt och hälsosam måltid. Den är enkel att göra och kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör. Smakerna av kryddorna och örterna gör denna maträtt helt unik och utsökt. Prova det idag och njut av en smakrik och näringsrik måltid.

Prasad är en snäll helig pudding som tillagas som ett välsignat helgat offer i langar-anläggningen enligt en föreskriven metod och serveras under Gurdwara-program. En person som förbereder prashad, enligt protokollet, är skyldig att ständigt recitera sikhiska skrifter. Föreslagen recitation:

• Gurmanter - Waheguru sikhernas namn för Gud.
• Mool manter - Inledande vers av Siri Guru Granth Sahib, den sikhiska skriften.
• Japji Sahib - Första morgonbönen av Tråd , sikhernas uppsättning dagliga böner.

Lika delar avgheeeller klarat osaltat smör, socker och mjöl används för att göra prashad. Två nytvättade stål, eller järn (sarbloh), kokkärl eller stekpannor och en omrörningssked eller spatel behövs för att tillaga prashad. Ställ åt sidan en skål av stål eller järn (sarbloh batta) för att ta emot den kokta prashaden.

Ingredienser

För att göra cirka 16 portioner Prashad behöver du:

• 1 kopp ghee eller 1/2 lb osaltat smör (2 kuber)
• 1 kopp fullkornsmjöl (atta)
• 1 kopp socker
• 3 koppar vatten
• Kontinuerlig recitation av Japji Sahib, Moolmanter eller Gurmanter.

Montera ingredienser för Prashad - Ik

Prashad Ingredienser.

ThoughtCo

Följ riktlinjer för langar att montera och mäta alla ingredienser som ska användas i helig prashad-beredning. Tvätta händerna och skölj alla redskap under rinnande vatten och torka innan användning för att säkerställa att allt som behövs är fräscht och rent.

Tillsätt socker i vattnet och ställ i grytan för att koka - Onkar

Koka upp sockerlag.

ThoughtCo

Häll 3 koppar vatten i en stål- eller järngryta (sarbloh kaharee) och ställ den på brännaren. Häll 1 kopp socker i vattnet och koka upp grytan. Jag Onkar

Klargör smör för att göra Ghee - Sat Naam

Smält osaltat smör för att göra ghee.

ThoughtCo

Smält osaltat smör i en kastrull för att göraghee.
För att klargöra osaltad smörvärme, skumma bort skummande ostmassa och skeda ut fasta partiklar från botten av en stål- eller järnpanna (sarbloh karahee).Sat Namn.

Tillsätt fullkornsmjöl - Karta Purkh

Tillsätt fullkornsmjöl.

ThoughtCo

Tillsätt fullkornsmjöl, elleratta, till smält smör ellerghee.Karta Purkh.

Rör om till lätt rostat mjöl - Nirbhao

Rosta mjölet i smör.

ThoughtCo

Rör blandningen kontinuerligt för att lätt rosta fullkornsmjöl, elleratta,i klarat smör, ellerghee, tills blandningen blir gyllene.Nirbhao.

Rör om tills ghee separeras från mjöl - Nirvair

Rosta mjöl medan sockret kokar.

ThoughtCo

Fortsätt att röra fullkornsmjöl, elleratta, och klarnat smör, ellergheeBlanda medan sockret kokar till en lätt sirap.
Rör om tills det klarnade smöret, ellerghee, skiljer från rostat fullkornsmjöl elleratta, och blandningen får en djupt gyllene färg med en nötaktig arom.Nirvair.

Häll sockersirap i rostat mjöl - Akal Moort

Häll sockersirap i rostat mjöl och ghee.

ThoughtCo

Häll kokande sockersirap chasnee i rostat mjöl (atta) och smör (ghee) blandning.
Blandningen sprattlar. Se till att inte skållas. Rör om snabbt tills allt vatten har absorberats.Akal Moorit.

Rör tills Prashad absorberar sirap - Ajoonee

Rör om tills Prashad tjocknar.

ThoughtCo

Fortsätt att röra prashad på låg värme tills all sockersirap (chasnee) absorberas i mjöl (atta) och smör (ghee) blandning, och den tjocknar till en fast pudding.Kom igen.

Placera Prashad i serveringsskålen - Sai Bhang

Lägg Karah Prashad i skål (Sarbloh Batta).

ThoughtCo

När prashad är helt kokt och tjocknat, all sockersirap (chasnee) och smör (ghee) absorberas helt. Den kokta prashaden glider lätt från pannan till en serveringsskål av stål, eller järnskål (sarabloh batta).Saibhang.

Välsigna Prashad - Guru Prashad

Tryck på Kirpan till Karah Prashad.

ThoughtCo

Välsigna prashaden genom att recitera Anand Sahibs hymn och uppträdaardaas, en framställningsbön.

• Tryck på kyld prashad med kirpan vid lämplig tidpunkt under ardaas
• Ta bort fem portioner för att fira fem älskade panj pyara och tjäna till fem sikher. Spara en portion till Granthi, skötaren av Siri Guru Granth Sahib .
• Dela ut återstående prashad utan partiskhet till sangat, medlemmar i församlingen.Guru Prasad